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历史上的今天
今天是8月20日，星期五，农历七月十三。1905年8月20日，同盟会在日本正式成立。1940年8月20日，彭德怀指挥“百团大战”。2008年8月20日，华国锋逝世，享年87岁。
西安天气预报
晴，西南风微风，气温24一32℃，空气质量59，良。
新闻早报
1.河南部署应对新一轮三次强降水，省长：“坚决守住不发生群死群伤事故的底线”。（新京报）
2.商务部：今年前7月，我国对“一带一路”沿线国家非金融直接投资112.9亿美元，同比增长9.9%。（新浪网）
3.塔利班高官前往中国城：中国人是朋友，有困难尽管说。对于塔利班的表现，中国城负责人显得很冷静。（澎湃新闻）
4.塔利班宣布建国，华春莹：我注意到有些人反复强调他们对阿塔的不信任。我想说的是，没有任何事物是一成不变的。（21世纪经济报道）
5.人民银行、银保监会约谈恒大：努力保持经营稳定，积极化解债务风险，维护房地产市场和金融稳定。（澎湃新闻）
6.经济日报头版：学者建议适时开征房产税遗产税等，调节高收入人群收入。（搜狐网）
刘掌柜杂谈
昨天在秦岭深处的陕西柞水县长梁镇参观研学旅行项目，对柞水木耳博物馆和柞水食用菌科研实验基地特别感兴趣，学到了以下知识：
一、中华民族是最早采食野生菌的民族之一，六、七千年前的浙江河姆渡遗址就有相关遗留物。周礼则规定不同等级人士只能享用相关菌类，有的菌类只配天子享用。现在的素餐亦以菌类为特色。
二、注重养生食疗的中华民族，对食用菌有特别的爱好，医家和文人墨客都留下了大量记载。
三、食用菌是大产业，我国食用菌产值占全球的70%以上。吉林农业大学领导中国食用菌科研新潮流，前校长李玉院士是这一领域的国际权威之一，今年三月份刚获得国家最高领导颁奖。
四、木耳系列不光有常用的黑木耳、银耳，还有玉耳和金耳。当然玉耳、金耳的栽培难度高一些。
五、发展食用菌生产是贫困地区脱贫致富的重要途径，一要科技引导，二要电商推广。产品卖不出去，也挺麻烦的。
六、参观木耳博物馆和木耳栽培基地，品赏食用菌特餐，也是一个很好的乡村旅游项目。
柞水县所在的陕西商洛，以前是国家重点贫困地区，现在也还不富裕。希望大家多去那里旅游研学，多买那里的土特产品。
