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历史上的今天
今天是12月21日，国际篮球日，星期六，农历十一月廿一。今日冬至。1620年12月21日，第一批英国清教徒搭乘“五月花”号登陆美洲。1879年12月21日，斯大林出生于格鲁吉亚一个鞋匠家庭。1939年12月21日，毛泽东撰写《纪念白求恩》。1964年12月21日，我国首次提出“实现四个现代化”。1991年12月21日，俄罗斯等11个原苏联加盟共和国领导人宣布成立“独立国家联合体”。
新闻早报
1.国家统计局原发言人姚景源：扩大消费得先让老百姓有钱，有钱谁不会花钱，还用专家指导？三个途径可让老百姓有钱。（搜狐网）
2.德国马格德堡市政府：一名50岁左右来自沙特阿拉伯、在附近城市工作的医生驾车冲撞人群，致2死68伤。肇事者已被捕。（央视新闻客户端）
3.新华社旗下机构评出2024“最具幸福感城市”，成都、杭州、宁波、南京、苏州、长沙、青岛、广州、沈阳、西宁、大连、石家庄上榜。（新华网）
4.联合国大会近日通过决议首次称俄对乌的战争是“侵略性的”。决议有81国赞成、80国弃权，白、俄、中、朝、古、伊等14国反对。（网易网）
5.俄库尔斯克代理州长称，该州雷利斯克市遭乌军导弹袭击致6死10伤。俄罗斯侦查委员会称已对该起事件进行刑事立案。（央视新闻）
6.50所在京高校2025寒假时间出炉：多集中在32-42天，北京贸易学院49天最长，北京协和医学院26天最短。（新浪网）
刘掌柜杂谈
今天冬至不说饺子只说酒
老话说饺子就酒越喝越有，吃饺子怎能不喝酒？
著名的中国诗人都爱喝酒，比如曹操、阮籍、陶渊明；比如李白、杜甫、白居易；比如苏轼、晏殊、李清照。翻翻中国诗歌史，好多名篇是写酒的，好多名篇是诗人酒后写的。无酒难成诗。传承诗文化、节文化，也应传承酒文化。
俺最喜爱的中国四大名酒是：老白干、二锅头、小郎酒、普太白。
俺最喜爱的佐酒六大名菜是：花生米、豆腐丝、拍黄瓜、鸡爪、猪蹄、酱牛肉。
以上所说都是铺垫，最想说的是以下两件事：
一、10天前收到国家一级品酒师、西安石油大学教授李寻与夫人、国家二级品酒师、治俄国史、中东史的博士后桑乔赠送的新作《中国白酒配餐学》。粗读之后，感觉这本书有意义，填补了这方面图书的空白。有意思，读起来有同感，更有以后在酒桌上吹牛的本钱。本书由西北大学出版，定价168元。
二、昨晚收到朋友送的两瓶54℃浓香型大午粮液，看生产日期是2020年6月18日出的。
这应该是河北大午集团出事前出的最后一批酒。不久，孙大午和数名高管被抓被判，集团资产被政府接管。孙大午事件对民营企业家影响很大，不少人担心成为第二个孙大午。俺曾在杂货铺说，发100个振兴民营经济的文件，不如重新处理孙大午事件。这两瓶俺留着，等拨乱反正那一天再喝。
