补脑益智食物
老年人均有不同程度的记忆衰退现象，需要进食补脑食品，以改善脑力不足的情况。医学研究发现，含有卵磷脂的食品，能够提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。含丰富的卵磷脂的食物有大豆、蛋黄等。其他健脑食品有核桃、蜂蜜、黄花菜(又称金针菜)、龙眼、苹果、香蕉、葡萄等。
减肥轻身食物
老年人肥胖切忌服用减肥药品，以免损害身体。中国传统的减肥食品有茯苓、香菇、薏苡仁、发菜、黑木耳、番薯、竹笋、冬瓜、黄瓜等。
润肤多发食物
老年人因内分泌功能减退，性激素减少，皮肤变得干燥、发皱、出现斑点。为了保护皮肤，使皮肤润泽，平时应经常食莲子、龙眼干、薏苡仁、百合、核桃、黑芝麻、红枣、芡实等，煮汤或煮粥，均能够润泽皮肤。而何首乌、黑芝麻更有乌发的功效。
防衰老食物
水果中各种营养成分，为人体提供丰富的维生素和无机盐，容易吸收，有助于一些老年病的防治，增强免疫功能。
