糖友务必遵守的15条“吃喝条约”

　　糖友们都知道，糖尿病是慢性病，到目前为止还没有根治的办法。但是，控制它不进展、防治各种并发症的发生和发展，还是有一些行之有效的办法的。除了服用药物，那就是从每天的生活方式、饮食习惯的改变做起。广州医科大学附属第一医院内分泌科主任、主任医师陈小燕提醒，糖尿病患者一定要遵守以下15条“吃喝条约”。
　　1.控制饮食，但不是限制饮食。在控制总热量的前提下，可搭配多种食物，并且尽量使食物种类多样化。
　　2.饮食少油少盐且清淡。
　　3.切不可大鱼大肉，夹菜时尽可能沥干汤汁。
　　4.油炸食物去皮后再吃，鸭皮、鸡皮、肥肉等油脂高的食物最好别吃。
　　5.加糖烹调的食物不要多吃，比如糖醋、蜜汁食物等。
　　6.浓汤、勾芡以及汤中的碎肉品不要吃。
　　7.别喝老火靓汤！因为盐、油脂和嘌呤都超标。
　　8.无糖糕点也不能多吃，如果一定要吃，最好与主食等量交换。
　　9.尽量少吃花生、瓜子、开心果、核桃等零食，这些不仅容易引起血糖升高，盐和油脂的含量也高。
　　10.每天吃150～250g主食（视每天能量消耗而定），可适当增加粗粮比例，如黑米、黄米、糙米等。
　　11.每天吃至少500克蔬菜，尤其是叶子菜。
　　12.蛋白质以优质蛋白质为主，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、鸡蛋、低脂牛奶等。
　　13.血糖控制较好的，可适当在两餐间添加含糖量较低的水果。推荐橙子、柚子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等，但不可多吃。
　　14.切记！不可过量饮酒，不要吸烟。
　　15.吃多了，自己增加点降糖药量？别！这是因为这样做不一定能更多地控制血糖，但低血糖的风险则有增加的可能，同时药物副作用也会增加。（记者黄蓉芳 通讯员韩文青）

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