各位早安！欢迎光顾刘记杂货铺（1838期）！本铺在www.sx99w.com陕西老年服务网设有专柜，可查阅往期内容。

历史上的今天:

今天是4月24日，星期五，农历四月初二。1937年4月24日，新华书店在延安清凉山成立。1970年4月24日，我国第一颗人造地球卫星上天。4月24日后被定为“中国航天日”。1991年4月24日，我军停止对金门等岛屿国民党军官兵广播喊话。

西安天气预报:

晴，西南风微风，气温12一23℃。空气质量75，良。
　　

新闻早报:
　　1.五一能出游吗？中国疾控中心专家：对于大部分近期没有病例报告的地区，还是比较安全的。但对于一些老年人、慢性病患者、孕妇及高危人群，不建议出行旅游。(北京日报客户端）
　　2.促高校毕业生就业，人社部、教育部、卫健委等部门发文：从事教师、护士等职业可“先上岗再考证”。（新京报)
　　3.外交部：中方决定在前期向世卫组织捐献2000万美元现汇基础上，增加3000万美元现汇捐款，用于新冠肺炎疫情防控、支持发展中国家卫生体系建设等工作。(人民网)
　　4.最高法：严禁歧视湖北籍劳动者，坚决纠正无故辞退等行为，切实维护劳动者公平就业权利。(澎湃新闻)
　　5.湖北：全省200家检测机构满足应检尽检愿检尽检，单日最大核酸检测达8.9万人份，武汉市单日最大核酸检测达6.3万人份。(环球网)
　　6.日本23日新增确诊病例436例，累计确诊12429例，累计死亡324例。已有2408人治愈出院。(新华网)

刘掌柜杂谈:　　

五一出游去哪里？最美陕西等着你！中央领导都来过了，你还等什么？从新闻报道里俺注意到，中央领导同志看陕汽、访交大、游大唐不夜城、做客春发生葫芦头泡馍馆等人员密集场所时，都没有戴口罩，这说明俺们陕西疫情防控工作做得相当好，外地游客可以放心来陕西一游。

眼下制约陕西旅游业的最大障碍是什么？俺认为是文化和旅游部防控疫情的两条禁令：一是不许旅行社从事跨境跨省游，二是景区只能开放室外部分，室内部分不能开放。不让跨境游可以理解，你现在想出去人家海外也不让你进，不让组织跨省游就很没有道理了。不让景区开放室内部分更是荒唐，那去秦俑馆、西安碑林、汉阳陵地宫、陕西历博看什么？陕西省文旅厅应该赶紧与文旅部交涉，看能不能废了这两条？

中央领导此次来陕考察调研，最让俺兴奋的是他去品尝西安名吃葫芦头泡馍。同好啊，俺也好这一口。何谓葫芦头泡馍？就是做熟的猪大肠+粉丝+掰好的发面烧饼，在用多种香料草药熬制的猪骨鸡骨汤中煮一下，听起来不怎么雅，吃起来味道好极了。俺喜欢葫芦头有四大理由：

一.有文化。西安众多名吃中，只有葫芦头的起源和大唐名人有直接联系。相传药王孙思邈用他药葫芦的草药往大肠汤里一洒，起到了去臭去腥去腻增香作用，猪大肠泡馍才有了葫芦头的美名。

二.价廉物美。比牛羊肉泡馍价格低，制做过程也比牛羊肉泡馍简单，更方便消化，属于快餐类食品。

三.油水大，有营养。特别适合体力劳动者和俺这号整天瞎操心营养跟不上的人。

四.最能代表陕西特色。现在在那儿都跟吃到肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面等等，包括在巴黎、纽约、东京，更不要说大陆各省份了，但你出了陕西就很难看到卖葫芦头的。

七年前的一天，一个在央媒驻陕机构管事的师弟说请俺吃大餐，想吃啥在哪儿吃都行，俺说那就去春发生吃葫芦头吧。在大厅坐定，师弟让服务员上两份最好的葫芦头，服务员说一份238，不含饼，饼一块钱一个。俺说太贵了吧，这里普通的一份才22，优质的才30，换成优质的吧？师弟说要吃就吃最好的，上！俺问为啥这么贵，服务员说大肠是野猪的，汤里有鱼翅。因师弟开车，那天就没有喝酒，也没有点菜，两份葫芦头带饼共花了480元。吃完饭，师弟问俺感觉咋样，俺说不错，和俺们小区斜对面那家15块（带饼）一碗的味道不差上下。俺补充一句：要知道今天这样吃，还不如给我38块钱呢，能吃两次葫芦头一次优质牛肉面。