各位早安，俺给大家拜年了！欢迎光顾刘记杂货铺（2132期）！本铺在www.sx99w.com陕西老年服务网设有专柜，可查阅往期内容。

历史上的今天

今天是2月12日，星期五，农历正月初一。712年2月12日，杜甫诞生于河南巩县。1908年2月12日，中国第一家钢铁联合企业——汉冶萍公司成立。1951年2月12日，教育部接管燕京大学。

西安天气预报

晴，东北风微风，气温0一18℃。空气质量357，严重污染。

新闻早报

1.中美两国元首终于通电话啦！
　　2.南方不少省市总算下雨啦！
　　3.天问一号探测器成功入轨绕火星飞行啦！
　　4.加长版“《新闻联播》——央视春晚收视率又创新高啦！
　　5.31省份连续4日本土确诊病例零新增啦！
　　6.1月份CPⅠ同比下降0.3%啦！
　　7.美国政府要求法院暂停微信海外版禁令啦！

刘掌柜杂谈

牛年说牛：
　　1.牛的起源：普通牛的祖先是原牛，牦牛的祖先是野牦牛，水牛的祖先是野水牛，新石器时代（公元前8000一10000年）即开始驯养。
　　2.牛的品种：肉牛有英国安格斯牛、法国夏洛莱牛、澳洲和牛、阿根廷牛、巴西牛、日本和牛等。乳用牛有荷兰荷斯坦牛、挪威红牛、俄罗斯科斯特罗马牛、瑞士褐牛、瑞典红牛、英国爱尔夏牛。我国现在的乳牛多为荷兰牛杂交品种。中国黄牛大约有25种，五大良种黄牛是南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛。
　　3.牛的用途：分肉用、乳用、乳肉兼用和役用。过去还可军用。古代有“火牛阵”，现代用牛趟地雷。牛全身都是宝：牛可食，乳可饮，皮可制革，毛可制毡，骨可肥田或药用，牛黄是上等药材，牛粪除可肥田外还可当燃料（如藏区烧牦牛粪）。
　　4.牛姓人群：2018年百家姓排名126位，人口约200万，尤以河南多此姓。现代知名牛姓人士有牛群、牛得草、牛根生、牛犇、牛玉琴等。
　　5.牛的俗语：
　　风马牛不相及
　　俯首甘为孺子牛
　　强按牛头不喝水
　　八头犟牛拉不回
　　一朵鲜花插在牛粪上
　　吹牛不上税
　　牛气哄哄
　　对牛弹琴
　　杀鸡焉用牛刀
　　以上都俺今天早上四处摘抄拼凑出来。不妥之处还请方家指正。
　　另：俺在2130期出了20道科普自测题，现告答案如下：
　　1.“两弹一星”中的“两弹”是指原子弹、导弹。
　　2.“石油”一词是中国原创，出自沈括《梦溪笔谈》。
　　3.发现家中天然气泄漏，第一个动作应是打开门窗通风。
　　4.我国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4。
　　5.缫丝技术最早产生于我国。
　　6.党的十四大确立社会主义市经济体制。
　　7.我国陆地边界与14个国家接壤。
　　8.黄河中下游的分界线是河南荥阳桃花峪
　　9.黑河——腾冲（胡焕庸线）全长3740公里，中点是陕西榆林。
　　10.世界四大水果是苹果、香蕉、葡萄、柑橘。
　　11.我国稻米产量在世界最产量的占比高于棉花、小麦。
　　12.在《假宁令》中规定正月初一放假七天的是唐玄宗。
　　13.歼20的研制单位是成都飞机工业集团。
　　14.苏州2020年GDP超过甘肃、宁夏、青海和西藏四省区总和。
　　15.全国在校人数最多的大学是郑州大学。
　　16.我国目前发现最古老的人类化石是元谋人。
　　17.我国工业镁第一大省是陕西省。
　　18.科举制始于隋文帝杨坚。
　　19.受疫情等多种因素影响，2020年上半年，全国仅上海一地财政有结余。
　　20.2020年我国具备科学素质的公民占比达到10.56%。
　　谢谢关注、参与。