各位早安！欢迎光顾刘记杂货铺！本铺在 temp.sx99w.com  陕西老年服务网设有专柜，敬请赏光！今天是7月10日，星期五，农历五月二十五。74年前，1941年7月10日，冈村宁次晋升为大将，任华北方面军司令后，提出对抗日根据地实行"三光"政策。

先请看西安地区天气预报：

　　多云，东北风微风，气温23一33度。空气质量101，轻度污染。

再请看新闻早报：

　　1、国家统计局公布6月份CPL同比增长1.4%，上半年比去年同期增长1.3%。机构称下半年或小幅回升。（人民网）　

　　2、沪指昨日大涨5.76%，千股涨停。中财办主任刘鹤：中国经济没问题，股市也没问题。（新华网）

　　3、夫妻为孩子"休战"不谈离婚，高考结束现离婚潮。（北京晨报）

　　4、二季度西安白领平均月薪5301元，较全国平均水平低1019元，排全国27位。（华商网）

　　5、西安人防纳凉中心已经正式对外开放，每天13.30一21，30市民可前往纳凉，仅16度，且有免费Wifi。（华商报）

温馨提示：

　　从8月1日起，西安城市桥梁下禁止从事商业，餐饮，娱乐，修车等活动。西安市政桥梁总数达291座。

刘掌柜杂谈：

　　按照年初的读书计划，这段时间一直在读《新华字典》，因为不少字知道意思，但读不对音。读字典，有一个深刻的感受：中国人太聪明了，中国文化真是博大精深。光做饭，就有众多烹制方式，相应的词汇之多，分类之细，世界没有任何民族，任何语言能比得上。英语有烧，烤，炸相应的词汇，烩，爆，烙，煸，炖，炒，熘，焖等词汇找起来就难了。连中国人都难说清其中的特点，我就一直弄不清炒和烧的区别有哪些？火大火小？时间长短？佐料不同？

    传承中国传统文化，当从做饭开始，建议从小学起开设烹饪课，高中毕业不会炒十种菜不发毕业证。