各位早安！欢迎光顾刘记杂货铺(1270期)！本铺在www.sx99w.com陕西老年服务网设有专柜，可查阅往期内容。

        今天是10月4日，星期四，农历八月二十五。

先请看西安天气预报：

        晴，西北风微风，气温10一25℃。空气质量70，良。

再请看新闻早报：

        1，外交部：美国务卿蓬佩奥10月8日将访华，中美双方将就中美关系和共同关心的问题交换意见。(人民日报)

        2，各地公安交管部门出动逾16万警力保安全通畅，国庆长假三天未接报一次死亡5人以上道路交通事故。(新华社)

        3，2017年我国人均出游3.7次，国内旅游人数达50亿人次，是1994年的10倍。人民网。

        4，税务部门：范冰冰偷逃少缴税共计2.55亿。(新华社)

        5，加拿大女科学家唐娜.斯特里克兰与美法科学家分享2018年诺贝尔物理奖，成55年来第一位物理诺奖女得主。(证券时报)

        6，报告：中国成为赴俄罗斯旅游人数最多国家，今年上半年达44.8万人次，占外国游客总数的28.5%。(中新网)

 刘掌柜杂谈：

        昨天早上到陕北榆林后整整忙了一天。

        先是吃著名的陕北羊杂碎，是在准五星酒店永昌国际大酒店吃的。中午是在高新区一路边店吃爆炒猪大肠和榆林版回锅肉，份量足，味道重。晚餐是在驴肉连锁店榆林总店吃的，驴板肠、红烧驴肉、驴杂疙瘩汤味道好极了。到榆林一定要吃驴肉，天上龙肉地上驴肉。当地产的佳米驴配当地产的地椒、沙葱、黄姜等调料，加上精心烹制，令人大快朵颐。包间里当地杏墕村两位前任书记和一位现任村主任频频划拳，水平确实高。俺让年轻同事用D∨录制下来，不是要曝光，而是准备申遗。俺认为在包间里划拳如同包间里唱歌一样，都是助兴，而划拳更具中国酒文化特色。席间有外地朋友咨询西安哪家泡馍店干净味道好，回复说老米家大雨泡馍不错。席间还打了6个电话约今天晚上的饭局。
         除了吃以外，俺还做了以下几件与文化有关的事：一，编发刘记杂货铺，对陕西广播电视台职工买房维权表示严重关切。二，听杏墕村当了50年村干部的老赵口述家史。俺在他们村插过队，他是俺”陕西百位老人口述家史”项目的第二位。三，一天之内两次参观刚落成的杏墕村村史馆。这是俺见过最高大上的村史馆，是刚辞任的大学生村支书精心力作，是为了弘扬前辈精神而建的。四，参观该村三委会办公大楼、中央公园小区、流沙杏别墅区、银杏嘉园小区。得知这个仅500人左右的村子，集体资产竟达到2.9亿。五，到已拆迁的老村子拍照录像，为编写《杏墕村纪事》做准备。该村明代中期建村，村里现有三孔破石窑据说是村里最古老的建筑，有几百年历史了。六，参观陕西观止文化艺术博物馆。这个馆是一个30多岁私人老板投资的，展厅面积达1600平方米，是租杏墕村的场地。俺觉得这个馆好东西不少，特别是文.革老物件和榆林老照片。该馆现在不收费免费参观。有一张"通背证"引起俺特别注意：获证人尉文祥，获证原因是“通背毛主席著作选读甲种本”。发证单位是“陕西省延安地区毛泽东思想宣传站"，发证时间是“一九六八年十月”。能把一本书背下来确实不容易。七，中午和晚上翻阅《陕西榆林杏墕万氏祖谱》2010年版、《榆林杏墕村陈氏祖谱》2006年版、《榆林赵庄赵氏祖谱》2012年版。盛世修史续家谱。