各位早安！欢迎光顾刘记杂货铺（1639期）！本铺在www.sx99w.com陕西老年服务网设有专柜，可查阅往期内容。
　　今天是10月8日，星期二，农历九月初十。

先请看西安天气预报：

阴，西南风微风，气温13一18℃。空气质量46，优。

再请看新闻早报：

1.共有283名代表性人员登上了国庆群众游行的18辆主题彩车，其中221人获过国家级奖励。(北青报)

2.国庆期间到重庆旅游的海内外旅客达3859.61万人次，游客超过了重庆市总人口。(重庆晨报)

3.截至2019年9月30日，上海市百岁及以上老年人口有2657人。现年110岁的宋洪根、112岁的徐素珍分别为目前最高寿男女寿星。(深圳新闻网）

4.破纪录！吴京主演的《战狼2》、《流浪地球》、《我和我的祖国》、《攀登者》、《杀破狼2》累计票房超150亿，成中国电影市场第一人。(搜狐网)

5.NBA首席传播官巴斯发声明对火箭队总经理莫雷不当言论表示失望，NBA总裁肖华却首次公开回应：支持莫雷！(搜狐网)

6.为新中国石化工业不懈奋斗70年，我国催化裂化工程技术奠基人陈俊武院士被中宣部授予“时代楷模”称号。(新华社)

7.甘肃省长在兰州会见姚明，对姚明给予甘肃特殊教育发展和希望小学建设的关心关注表示感谢，希望中国篮协一如既往支持甘肃篮球运动。(新京报)

刘掌柜杂谈：

最近一段时间，中央向市场投放了3万吨储备猪肉，一些省份也投放了一批储备肉，以优惠价格供应市民。今天就说说储备肉那些事儿（是俺从主流媒体的报道中汇集的，真实性没有问题）：

一.中央储备肉制度是从1979年开始实施的，目的是保证市场供应、平抑猪肉价格。猪肉下跌时，中央就以较高价格多储备肉，以保护猪农利益。猪肉价涨时，就以平价供应市场，保护消费者利益。
　　二.储备肉不仅有冻猪肉，还有生猪。国家给猪场付预付款定下生猪后由猪场代养，每天付猪场饲养管理费。需要时国家取走生猪屠宰后投放市场，因此有些储备肉是鲜肉。
　　三.冷冻的储备肉是不停更替的，冷冻时间最长不超过4个月。品质没什么变化。
　　四.咱们国家是借鉴西方发达国家的储备肉制度，根据中国实际实行的储备肉制度。欧美和日本早就实行了中央储备肉制度。
　　五.一万吨储备肉相当于12万头生猪。